Помидоры грунтовые фермерские — это сладкие, ароматные, мясистые томаты красного цвета, выращенные в открытом грунте под естественным солнцем. Мы выращиваем разные сорта: мелкие черри (для салатов), средние (универсальные), крупные мясистые (для сока, пасты). Все помидоры выращиваются без химии, только на органических удобрениях.
🍅 Почему грунтовые помидоры лучше тепличных
- Пахнут помидорами! — тепличные помидоры не имеют запаха (из-за недостатка солнца). Грунтовые накапливают эфирные масла — пахнут так, что слюнки текут
- Сладкие, а не кислые — грунтовые помидоры содержат 4-6% сахаров (тепличные — 2-3%)
- Мясистые, а не водянистые — содержание сухого вещества 5-7% (тепличные — 3-4%)
- Богаты ликопином — красный пигмент, мощный антиоксидант (защита от рака). В грунтовых помидорах ликопина в 2-3 раза больше
- Без химии — тепличные помидоры часто обрабатываются от болезней и вредителей
🌱 Выращивание
Помидоры выращиваем рассадным способом. В марте высеваем семена, через 50-60 дней высаживаем рассаду в открытый грунт (конец мая). Помидоры любят тепло, солнце, умеренный полив (избыток воды делает плоды водянистыми). Подкармливаем золой (калий для сладости), настоем крапивы (азот для роста). Пасынкуем (удаляем боковые побеги), подвязываем к кольям. От фитофторы (грибковое заболевание) опрыскиваем молочной сывороткой с йодом.
🥗 Применение
- Свежие: Салаты, нарезка, бутерброды
- Сок, паста: Заготовки на зиму
- Консервированные: Маринованные, в собственном соку
- Соусы: Кетчуп, аджика, лечо
- Запеченные: С сыром, чесноком
🍅 Сладкие, ароматные, настоящие помидоры! Попробуйте вкус детства!
Отзывы
Отзывов пока нет.