Лисички сушеные

45,00 Br

Лисички — ароматные лесные грибы с выраженным вкусом и ценными питательными свойствами.

Доступно для предзаказа

Категория:

Лисички — это удивительные грибы ярко-рыжего цвета, которые НИКОГДА не бывают червивыми! Секрет в веществе хиноманноза, которое парализует и убивает червей-паразитов. Это же вещество делает лисички природным антипаразитарным средством для человека. Помимо этого, лисички обладают приятным фруктовым ароматом, нежной текстурой и богаты витаминами A, D, группы B.

🌳 Особенности лисичек

  • Место роста: хвойные и смешанные леса, часто группами на мшистой почве
  • Сезон: июнь — октябрь, особенно обильно после дождей
  • Внешний вид: ярко-рыжие воронковидные шляпки, волнистые края, переход шляпки в ножку
  • Главное отличие: никогда не червивеют (хиноманноза токсична для паразитов!)
  • Двойники: ложные лисички (отличие — правильные пластинки, не волнистые)

💊 Целебные свойства лисичек

⚕️ Научно доказанные свойства:

  • Антипаразитарное действие — хиноманноза парализует гельминтов, их яйца и личинки (лямблии, острицы, аскариды)
  • Улучшение зрения — высокое содержание витамина A (бета-каротина) — для сетчатки глаз
  • Поддержка печени — полисахариды восстанавливают клетки печени, очищают от токсинов
  • Укрепление иммунитета — бета-глюканы активируют защитные клетки
  • Витамин D — редкий растительный источник для костей, настроения
  • Селен — антиоксидант, защита от рака, здоровье щитовидной железы
  • Антибактериальное действие — против стафилококка, туберкулёзной палочки

📖 Народная медицина:

От паразитов: принимать порошок из сушёных лисичек по 1 ч.л. натощак, запивая водой, курсом 10 дней. Хиноманноза разрушается при нагревании выше 60°C, поэтому используют сырой порошок!

Для зрения: добавлять в супы, соусы — витамин A улучшает ночное зрение, защищает от катаракты

Для печени: настойка на водке (50г сушёных на 0.5л, 2 недели) — по 1 ч.л. перед едой

🍳 Применение в кулинарии

Лисички обладают нежной текстурой и фруктовым ароматом:

  • Жареные лисички — после замачивания обжарить с луком в сливочном масле + сметана (классика!)
  • Грибной суп — замочить на 1-2 часа, варить с картофелем 20-30 минут
  • Соус к пасте — лисички со сливками, чесноком, пармезаном
  • Запеканка — с картофелем и сыром
  • Жюльен — лисички под сметанным соусом и сыром
  • Начинка для пирогов — с луком и рисом

👨‍🍳 Секреты приготовления лисичек:

Замачивание: залить тёплой водой на 1-2 часа (быстрее, чем белые грибы)

Жарка: лисички не выделяют много воды, поэтому быстро жарятся и получаются хрустящими

С чем сочетаются: идеально со сметаной, сливками, сливочным маслом

Важно: не переваривать — лисички становятся резиновыми. Жарить 10-15 минут, варить 20-25 минут

📦 Хранение

  • Упаковка: крафт-пакеты с zip-lock (30г, 50г, 100г, 200г)
  • Хранение: сухое тёмное место, комнатная температура
  • Срок годности: 2 года (для лечебных целей лучше использовать свежие, до 1 года)
  • Грибной порошок: измельчить в кофемолке — для антипаразитарного применения или как приправа

🛒 Закажите лисички сушёные!

Уникальные грибы с антипаразитарными свойствами из лесов Улуковья

100% гарантия: никогда не червивеют! Проверено дозиметром.

Вес

100г

Упаковка

крафт-пакеты с zip-lock (30г, 50г, 100г, 200г)

Хранение

сухое тёмное место, комнатная температура

Срок годности

2 года (для лечебных целей лучше использовать свежие, до 1 года)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв