Лук репчатый фермерский — это крупные золотистые луковицы острого или полуострого вкуса, выращенные из севка на наших полях без химии. Мы выращиваем сорта Штутгартер Ризен, Центурион, Стурон — все они характеризуются хорошей лежкостью (до весны), острым вкусом, плотными сочными чешуями. Лук — одна из самых неприхотливых культур, но мы всё равно выращиваем его с заботой, без пестицидов и химических стимуляторов.
🧅 Выращивание лука
Лук выращиваем из севка (маленькие луковички диаметром 1-2 см), который сами выращиваем из семян. В конце апреля — начале мая высаживаем севок в гряды, заправленные компостом и золой. Лук не любит сорняки — пропалываем вручную 3-4 раза за сезон. Поливаем только в засуху (лук засухоустойчив). В июле прекращаем полив — лук начинает дозревать. К концу июля — началу августа перо полегает — признак зрелости. Выдергиваем лук, раскладываем на солнце для просушки на 7-10 дней, затем обрезаем перо и корешки.
💊 Польза лука
- Природный антибиотик — фитонциды убивают бактерии, вирусы, грибки
- Профилактика простуды — съедайте половинку луковицы в день в сезон ОРВИ
- Улучшает пищеварение — стимулирует выработку желудочного сока, желчи
- Снижает сахар в крови — полезен при диабете
- Разжижает кровь — предотвращает тромбы
- Выводит холестерин — чистит сосуды
📦 Хранение лука
Как хранить лук дома:
- Температура: +18…+22°C (комнатная). НЕ в холодильнике! (там лук отсыревает и гниет)
- Место: Темное, сухое, проветриваемое (кладовка, антресоли, под кроватью)
- Упаковка: Сетки, корзины, картонные коробки с дырочками, косы (подвесить)
- Влажность: 60-70% (не высокая!). В сыром помещении лук прорастает и гниет
- Срок хранения: Наш лук лежит до мая-июня (8-10 месяцев)
🧅 Острый, ядреный, лежкий лук! Основа любой кухни. Закажите впрок на всю зиму!
Отзывы
Отзывов пока нет.