🌲 Зелёные шишки сосны — природное лекарство от кашля и простуды

🌲 Описание продукта

Сосновые шишки молодые — зелёные мягкие шишки сосны обыкновенной (Pinus sylvestris), собранные в начале июня, когда они достигают длины 2-4 см и легко протыкаются ногтем. В этой стадии шишки содержат максимальное количество биологически активных веществ: эфирные масла (пинен, лимонен), смолы, витамин C (до 300 мг на 100 г — в 5 раз больше, чем в лимоне), фитонциды (природные антибиотики).

Молодые сосновые шишки используются в народной медицине для приготовления целебного варенья, которое помогает при кашле, бронхите, простуде, укрепляет иммунитет. Варенье имеет янтарно-красный цвет, хвойный аромат, сладко-терпкий вкус с лёгкой горчинкой. Наши шишки собираются вручную в экологически чистых сосновых лесах Гомельской области в июне, промываются от смолы, упаковываются в крафт-пакеты.

Применение: варенье (шишки варятся с сахаром 1:1 в течение 2-3 часов), настойки на водке (10 шишек на 0,5 л, настаивать 2 недели), отвары (5-7 шишек на 1 л воды, кипятить 15 минут).

💪 Польза для здоровья

🦠 Природный антибиотик: Фитонциды убивают бактерии, вирусы, грибки. Эффективны при простуде, гриппе, ангине, бронхите, пневмонии.
🫁 Отхаркивающее действие: Эфирные масла разжижают мокроту, облегчают кашель, снимают воспаление дыхательных путей. Помогают при астме.
🛡️ Укрепляет иммунитет: Витамин C (300 мг на 100 г свежих шишек) стимулирует выработку лейкоцитов, повышает сопротивляемость инфекциям.
❤️ Улучшает кровообращение: Флавоноиды укрепляют стенки капилляров, улучшают микроциркуляцию, снижают риск инсульта.

🍯 Рецепт варенья из сосновых шишек

📝 Ингредиенты:

1 кг молодых зелёных сосновых шишек
1 кг сахара
1 л воды

👩‍🍳 Приготовление:

Шишки промыть в холодной воде, удалить иголки и мусор.
Залить водой, довести до кипения, варить 20 минут. Слить воду (она горькая).
Залить шишки 1 л свежей воды, добавить сахар. Довести до кипения на медленном огне.
Варить 2-3 часа, периодически помешивая. Шишки должны стать мягкими, янтарно-красными.
Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам, закрыть крышками.

⚠️ Дозировка: 1 столовая ложка варенья 2-3 раза в день при кашле, простуде. Детям с 5 лет — 1 чайная ложка.

📊 Характеристики

Название	Сосновые шишки молодые (для варенья)
Вид	Pinus sylvestris (сосна обыкновенная, молодые шишки)
Происхождение	Леса Гомельской области, Беларусь
Период сбора	Начало июня (длина шишек 2-4 см, зелёные, мягкие)
Фасовка	500 г, 1 кг (крафт-пакет или вакуум)
Срок годности	Свежие — до 7 дней в холодильнике. Замороженные — до 12 месяцев при -18°C
Биологически активные вещества	Витамин C (300 мг на 100 г), эфирные масла (пинен, лимонен), фитонциды, смолы
Применение	Варенье, настойки, отвары для лечения кашля, бронхита, укрепления иммунитета
Противопоказания	Аллергия на хвою, беременность, заболевания почек (с осторожностью)

Вес	100 г
Вид	Pinus sylvestris (сосна обыкновенная, молодые шишки)
Период сбора	Начало июня (длина шишек 2-4 см, зелёные, мягкие)
Фасовка	100 г, 500 г, 1 кг (крафт-пакет или вакуум)