Огурцы маринованные

Огурцы маринованные — это классическая закуска, без которой не обходится ни одно застолье. Хрустящие корнишоны с ароматом укропа, чеснока и пряностей — идеальное дополнение к мясу, картофелю и крепким напиткам.

Что такое маринованные огурцы

Маринованные огурцы — это консервированные овощи в кисло-сладком маринаде на основе уксуса, соли и сахара. В отличие от солёных (квашеных) огурцов, маринованные готовятся быстрее и имеют более выраженный кислый вкус с пикантными нотками специй.

Мы используем молодые корнишоны длиной 6-10 см, собранные в стадии технической зрелости. Огурцы маринуются по домашнему рецепту с добавлением натуральных пряностей: укропа, чеснока, хрена, листьев смородины и вишни.

Состав

• Огурцы свежие (корнишоны 6-10 см)
• Маринад: вода, уксус 9%, соль, сахар
• Пряности:
  • Укроп (зонтики и зелень)
  • Чеснок свежий (2-3 зубчика на банку)
  • Хрен (корень или листья)
  • Листья смородины и вишни
  • Перец чёрный горошком
  • Перец душистый
  • Лавровый лист

Польза и пищевая ценность

Полезные свойства:

• Пробиотики: стимулируют пищеварение
• Витамины: C, K, группа B (в меньшем количестве, чем в свежих)
• Минералы: калий (вывод лишней жидкости), магний
• Антиоксиданты: из пряностей (чеснок, хрен)
• Низкая калорийность: диетический продукт

Пищевая ценность (100 г):

Применение

• Закуска: к горячительным напиткам, на праздничный стол
• Гарнир: к жареному мясу, шашлыку, котлетам
• Дополнение: к отварному картофелю, макаронам
• Ингредиент салатов: оливье, винегрет, мясные салаты
• Компонент солянки и рассольника
• Украшение бутербродов и канапе

Упаковка и фасовка

Стеклянные банки с винтовой крышкой:

• 0,5 л (масса нетто ~350-400 г огурцов + маринад) — небольшая порция
• 0,7 л (масса нетто ~500-550 г огурцов + маринад) — оптимальная банка
• 1 л (масса нетто ~700-800 г огурцов + маринад) — семейная банка

Хранение

• Срок годности: 18-24 месяца в закрытой банке
• Условия: сухое прохладное место при температуре +2…+15°C
• После вскрытия: хранить в холодильнике не более 7 дней (огурцы должны быть покрыты маринадом)
• Важно: не замораживать, избегать перепадов температур

Закажите маринованные огурцы прямо сейчас!

Хрустящие, ароматные, по-настоящему домашние! 🥒